Pe măsură ce varietatea de gustări devine din ce în ce mai abundentă, alimentele cu gust de gustare devin treptat un produs indispensabil în viața de zi cu zi a oamenilor. În același timp, cererea consumatorilor pentru varietatea, calitatea și nutriția alimentelor cu gust de gustare este în creștere. În prezent, volumul vânzărilor de gustări din China depășește 29 de miliarde de yuani și se estimează că rata anuală de creștere în următorii câțiva ani va ajunge la 15%.
La sfârșitul anilor 1960, industria alimentară din China a început doar. Până la sfârșitul anilor 1970 și începutul anilor 1980, structura alimentară a Chinei a început să se diversifice, iar gustările au început, de asemenea, să-și schimbe fața, devenind principala forță a industriei alimentare. Odată cu extinderea continuă a pieței, piața gustărilor alimentare a început să se dezvolte rapid, iar diverse gustări, ar fi biscuiții și fructele conservate, au început să apară. Cu toate acestea, nu există nici o clasificare detaliată a produselor alimentare, iar varietatea de alimente gustare este relativ simplu. Abia în această perioadă a anilor 1990 s-a format industria alimentară internă completă, atrăgând mulți producători de gustări. Opt categorii de alimente gustare, ar fi puffing cereale, nuci prajite, cartofi prajiti, cereale prajite, nuci non-prajite, produse de cofetarie, carne, păsări de curte, pește, fructe uscate și legume au fost inițial formate. Cota de piață a alimentelor cu gustare continuă să se extindă. De la sfârșitul secolului 20, amploarea alimentelor cu gust de gustare a crescut în ultimii ani, iar rata de creștere este cu 20% mai mare decât rata medie de creștere a pieței alimentare. Statutul industriei alimentare gustare pe piața alimentară din China devine din ce în ce mai important. În același timp, varietatea și tipurile de gustări sunt, de asemenea, în creștere substanțială.
Analiștii industriei alimentare a subliniat de Shangpu: Dezvoltarea industriei turismului a condus la dezvoltarea industriei alimentare de agrement într-o anumită măsură. Snack alimente au intrat într-un nou punct culminant de îmbunătățire continuă și inovare. Progresele în domeniul științei și tehnologiei au condus la îmbunătățirea calității alimentelor snack, iar îmbunătățirea calității alimentelor cu gust a devenit un fapt irezistibil. În prezent, vânzările de alimente gustare sunt al doilea numai la alimente congelate și suplimente de sănătate, în timp ce produsele de patiserie au devenit mainstream de alimente gustare.
În conformitate cu "2010-2013 China Snack Food Market Analiza și strategia de investiții Raport de cercetare", lansat de Shangpu Consulting: Îmbunătățirea nivelului de trai al oamenilor a dat naștere la dezvoltarea pieței de alimente gustare. Prin urmare, perspectiva industriei alimentare gustare nu poate fi ignorată. Cine profită de piață profită de oportunitatea de afaceri. Nu există nicio îndoială că industria alimentară va deveni principala forță a industriei alimentare.